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武漢哪里有水晶燒烤技術(shù)培訓(xùn)？武漢學(xué)水晶燒烤技術(shù)哪里好？武漢學(xué)燒烤技術(shù)哪家好？
來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-05-25 瀏覽 31 次
水晶燒烤來源于韓國的燒烤，經(jīng)過仔細(xì)研究韓國燒烤，發(fā)現(xiàn)韓國燒烤有種種弊端，而中國的專業(yè)餐飲把韓國燒烤的弊端都去除只求精華，水晶燒烤是利用水晶燒烤盤 做為燒烤工具的烹飪方法．配上水晶燒烤配料烤出來的食材十分誘人。水晶燒烤是一種最新推出來的燒烤，經(jīng)營幾乎無局限，可以無廚房、無油煙、無明火、無大 廚，烤、燜、泡、涮一體，口味多元，幾乎無所不能，因而市場潛力巨大。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，水晶燒烤技術(shù)指導(dǎo)
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經(jīng)營形式：水晶燜鍋、水晶涮鍋、水晶泡泡鍋、水晶燒烤 菜品肉類：特級肥牛肉、極品羊肉片、培根片、香辣雞珍、牛百葉、火腿片、里脊肉片、五花肉片、雞翅尖、雞柳片、臘肉片、鮮肝片、腰花 菜品海鮮類：大對蝦、基圍蝦、雪魚、八爪魚、帶魚、扇貝、魷魚 菜品菌類：香菇、平菇、金針菇、黑木耳、野山菌 菜品蔬菜類：生菜、茄子片、藕片、筍片、冬瓜片、海帶片、土豆片、紅薯片、土豆片 醬料類：烤肉醬、黑椒醬、香辣醬、酸辣汁、海鮮汁、蘸料粉 |
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1.水晶烤盤的性能及使用技巧。 2.底料的炒制、儲存及使用方法。 3.各種配菜的處理方法與技巧實操。 4.醬料配制秘方與實操。 5.水晶燒烤制方法與實操，特色菜制作技術(shù)與實操。 6.各種口味的調(diào)配實操與練習(xí)。 |
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