武漢小吃培訓資訊:學狀元烤豬蹄哪家好？武漢烤豬蹄培訓

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學狀元烤豬蹄哪家好？武漢烤豬蹄培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-05-09     瀏覽 16 次

狀元烤蹄是一種傳承滇南民間數(shù)百年，獨具地方風味的特色燒烤，武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校隨到隨學（可根據(jù)學員時間安排），老師一對一授課，一般5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會 滿意為止，包教包會（有合同保障），技術配方毫無保留，保證學員回去都能獨立開店。狀元烤蹄技術培訓
實際
課程 		香辣麻辣烤蹄、怪味西柚烤蹄、黑椒皇汁烤蹄、樟茶風情烤蹄、BT變態(tài)味烤蹄、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄、法式調(diào)汁烤蹄、BBQ醬味烤蹄
實操
內(nèi)容 		1.講解各種烤蹄的醬的作用及分類、選料及加工。
2.講解各種腌料的調(diào)制配比。
3.各種主料的腌制及配料的處理。
4.烤制及調(diào)味技術。
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