武漢小吃培訓(xùn)資訊:鍋巴飯技術(shù)哪里可以學(xué)?

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鍋巴飯技術(shù)哪里可以學(xué)?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-03-23     瀏覽 96

一:特色鍋巴飯的介紹 鍋巴飯清香撲鼻,勾人食欲,每款鍋巴飯,都圍繞菜肴淡淡的香味,將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處!詳細介紹:鍋巴米飯的由來,鍋巴米飯起源于陜南,早在幾千年前,古人就開始了鍋巴的制作,鍋巴的歷史可謂是源遠流長。時過境遷,不知不覺中市場開始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。 鍋巴飯的店面有大有小,但生意異?;鸨櫩推穱L后贊不絕口,許多顧客慕名而去,滿意而歸。鍋巴飯清香撲鼻,勾人食欲,每款鍋巴飯,都圍繞菜肴淡淡的香味,將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處!價格經(jīng)濟實惠,人人吃的起,飯香柔嫩,非常入味,吃后讓人連忘返,鍋巴米飯現(xiàn)今早已成為許多年輕人的必吃美味。 二.培訓(xùn)詳情 培訓(xùn)內(nèi)容 農(nóng)家小炒鍋巴飯、紅燒肉鍋巴飯、回鍋肉鍋巴飯、紅燒排骨鍋巴飯、臘肉鍋巴飯、雞肉鍋巴飯、牛肉鍋巴飯和各種素菜鍋巴飯 培訓(xùn)課程安排 1.講述鍋巴的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.鍋巴與米飯的制作方法與程序。 4.各個品種的鍋巴飯(炒菜)的制作方法與搭配。 5.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?6.投資預(yù)算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。 培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5-8左右,視個人情況而定。 培訓(xùn)費用 2000元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。 特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 3.加學(xué)其他項目優(yōu)惠15% 電話 027-51832753 QQ 1142616680