武漢小吃培訓資訊:夫妻肺片怎么做?哪里可以學?

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夫妻肺片怎么做?哪里可以學?

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2015-11-16     瀏覽 116

夫妻肺片,實為牛頭皮、牛心、牛肚、牛肉(并不用肺)。牛肚白嫩如紙,牛舌淡紅如樺,牛頭皮透明微黃,再配以精心調(diào)制的味汁及調(diào)味原料,使之夫妻肺片具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣,食之令人胃口大開,深受眾人所喜愛。夫妻肺片的調(diào)味用料比較講究,但制作技術(shù)極容易掌握。學會其加工技術(shù),制作銷售必能贏得市場歡迎。 培訓詳情: 培訓內(nèi)容 1鹵牛系列:鹵牛肉 ★鹵牛腱 ★鹵牛肚 ★鹵牛雜 ★鹵牛筋 ★鹵牛排 ★鹵牛舌 ★鹵牛百葉★鹵牛肝等全牛系列 2鹵素菜:鹵干子 ★鹵蓮藕 ★鹵海帶 ★鹵花生 ★鹵千張 ★鹵毛豆等 3夫妻肺片的制作 培訓費用 1280元包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。 培訓課程 1.香辛料認識與鹵湯調(diào)制 2.牛雜等全牛系列處理。 3.全牛系列鹵制與時間火候控制。 4.鹵素菜處理與鹵制。 5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。 6.夫妻肺片制作。 學習時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。 支持與優(yōu)惠 1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。 3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。 5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。 6. 本公司所有項目,同時學兩項送兩項;學三項送三項。 電話 027-51832753 QQ 1142616680