在這里小編首先要告訴大家營養(yǎng)配餐師的證書共設(shè)三個等級,分別為:中級、高級、技師,這三個等級對應(yīng)的是國家職業(yè)資格四級、三級、二級。在正式考證之前大家可能會對這兩個問題比較感興趣,湖北營養(yǎng)配餐師證書有用嗎?營養(yǎng)配餐員是做什么的?現(xiàn)在小編就來給大家簡單介紹下。
湖北營養(yǎng)配餐師證書有用嗎?
營養(yǎng)配餐師是一個正在興起的新型職業(yè),社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營養(yǎng)素的功能、烹飪原料的營養(yǎng)知識、食品安全知識、烹飪過程營養(yǎng)的保護、各類人群的營養(yǎng)特點、營養(yǎng)食譜編制的要領(lǐng)、成本核算、營養(yǎng)配餐的制作方法、營養(yǎng)配餐軟件等多方面的營養(yǎng)生知識。
營養(yǎng)配餐員資格等級證書當(dāng)然有用。營養(yǎng)配餐員現(xiàn)由國家勞動和社會保障部推出《營養(yǎng)配餐員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,并納入國家職業(yè)分類大典,是保證公眾營養(yǎng)與健康的國家職業(yè)準(zhǔn)入工種。營養(yǎng)配餐員是我國實行職業(yè)資格證書制度以來第一個營養(yǎng)類的職業(yè)資格證書,也是中國建立營養(yǎng)配餐員職業(yè)資格準(zhǔn)入制度,提高中華民族健康素質(zhì),推動21世紀(jì)健康工程的重要標(biāo)志。
湖北營養(yǎng)配餐員是做什么的?
湖北省營養(yǎng)配餐師的工作職責(zé)是:
1、配合配餐主管做好每天配餐工作,做好分餐及服務(wù)工作;
2、清洗餐具,做消毒處理,保證餐具干凈安全;
3、打掃食堂衛(wèi)生,做好清潔工作。
湖北省營養(yǎng)配餐師的任職要求是:
1、愛崗敬業(yè),認真、細致地履行自己的崗位職責(zé),擁有良好的服務(wù)意識;
2、身體健康,無傳染性疾??;
3、具有責(zé)任心。
湖北營養(yǎng)配餐師證書有用嗎?營養(yǎng)配餐員是做什么的?這里兩個問題就介紹到這里了,對于營養(yǎng)配餐師考證來說肯定是利大于弊的,不存在拿到證反而比沒拿證更好,因為證書是實力的體現(xiàn)。