正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 脆皮油條 油鏌頭 灌湯包 水煎包 狗不理包子 手抓餅 醬香餅 驢肉火燒 油酥燒餅 千層餅 豆

胡辣湯的來(lái)源可以追溯到北宋末年，當(dāng)時(shí)的宋徽宗喜好風(fēng)月，對(duì)國(guó)事一無(wú)所長(zhǎng)，吃喝玩樂(lè)卻無(wú)所不通。張擇端的《清明上河圖》勾勒出了大宋亡國(guó)錢數(shù)十年的繁盛，其中的各色飲食種類多多，風(fēng)味各異，胡辣湯就是其中一道有名的湯品。正宗的胡辣湯里包擴(kuò)各種不同的調(diào)料配方，辣味醇郁，湯香撲鼻。胡辣湯不僅色鮮味美，還有防病健身的藥用價(jià)值，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不管貴賤貧富都能消費(fèi)享用，所以受到大眾消費(fèi)者的普遍歡迎。
? 培訓(xùn)內(nèi)容：
? 正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 脆皮油條 油鏌頭 灌湯包 水煎包 狗不理包子 手抓餅 醬香餅 驢肉火燒 油酥燒餅 千層餅 豆腐腦 八寶粥 油餅?zāi)鸽u湯 羊肉湯等系列早餐
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河南漯河膳道餐飲技術(shù)推廣中心
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