武漢廚師培訓(xùn):武漢哪里學(xué)過橋米線技術(shù),過橋米線培訓(xùn)學(xué)費(fèi)貴嗎

武漢
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武漢哪里學(xué)過橋米線技術(shù),過橋米線培訓(xùn)學(xué)費(fèi)貴嗎

武漢湛匠國際教育交流有限公司

【授課對象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)卓刀泉路(武漢 武漢)

【乘車路線】:地鐵2號線

【時 間】:2020-09-13 【瀏覽次數(shù)】:245次 【學(xué)費(fèi)】:¥0

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學(xué)費(fèi),包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)時間不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般4天,根據(jù)個人掌握情況而定。

武漢培訓(xùn)課程
①米線的基本知識,米線的選擇與存儲方法。
②雞肉鮮湯的熬制,紅油制作。
③水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。
④各種配菜的選用及處理,老雞山菌湯的制作。
⑤雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個品種的制作流程。
⑥涼拌菜制作方法。
項(xiàng)目內(nèi)容1經(jīng)營特點(diǎn)分析店鋪經(jīng)營突出特色化中式美食快餐店的特點(diǎn),具有鮮明的產(chǎn)品個性和特色,滿足一年四季的經(jīng)營需求,中餐、晚餐、夜宵里不同的產(chǎn)品組合方式和經(jīng)營特點(diǎn)能確保店鋪每天的經(jīng)營利潤,經(jīng)營以堂食為主外賣為輔兼送餐服務(wù)。2經(jīng)營人員要求4-6人,操作工2-4人,服務(wù)員2人(60平方店)
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