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武漢學(xué)做飲品哪里比較好?
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2017-06-08 瀏覽 38 次
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。
皇氏御廚是湖北電視臺(tái)華中唯一指定餐飲培訓(xùn)學(xué)校
權(quán)威的證書——中華人民共和國勞動(dòng)部門頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》
優(yōu)良的師資——具有豐富職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的專家技師任教
知名的品牌——專業(yè)資深的職業(yè)培訓(xùn)管理機(jī)構(gòu),優(yōu)良的職業(yè)培訓(xùn)管理團(tuán)體 武漢皇氏御廚飲品綜合培訓(xùn)
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
一 名師簡(jiǎn)介
皇氏御廚聚鮮園是湖北電視臺(tái)唯一指定學(xué)校,學(xué)校技術(shù)時(shí)尚領(lǐng)先,專業(yè)教學(xué),以細(xì)心見真情的宗旨,深受社會(huì)媒體和廣大學(xué)員的敬佩。
皇氏御廚高級(jí)總監(jiān)---在武漢承包一千平米的飲品店 咖啡廳西餐廳 (上島咖啡、爵士島、兩岸咖啡、兩岸咖啡、愛情??Х鹊热珖B鎖)學(xué)員可安排到學(xué)校附近店實(shí)戰(zhàn)式學(xué)習(xí)。
高級(jí)飲品師楊萍簡(jiǎn)介---先在北京南山咖啡,后擔(dān)任北京兩岸咖啡飲品技術(shù)研發(fā)部部長,曾被全國多家加盟商邀請(qǐng)做技術(shù)顧問,特別針對(duì)時(shí)尚飲品、冰淇淋、臺(tái)灣甜品、咖啡等等技術(shù)的研發(fā),加盟店的籌備,策劃,設(shè)計(jì)管理等特別精通,現(xiàn)任皇氏御廚飲品全國連鎖時(shí)尚飲品主講師。
胡琳高級(jí)營養(yǎng)師---
從業(yè)八年,國家高級(jí)營養(yǎng)師,曾經(jīng)在全國連鎖西餐廳做技術(shù)顧問,擅長:時(shí)尚奶茶、果汁、時(shí)尚冰品、冰淇淋、臺(tái)灣甜品等;胡琳教學(xué)細(xì)心,制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀精致,教學(xué)學(xué)員個(gè)個(gè)稱贊,讓人敬佩,他所教的學(xué)員店鋪目前可謂開一家火一家,創(chuàng)造神話傳說。
馬紅英高級(jí)飲品師---
先 后在,七杯茶、coco奶茶、星巴克、必勝客、兩岸咖啡、上島咖啡等品牌店做高級(jí)飲品師,主要制作和開發(fā)時(shí)尚飲品、冰淇淋、甜品、咖啡,她好學(xué)求上進(jìn)、接 受能力強(qiáng)、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美精致,善于追求口味多變,引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚,馬老師保姆式專業(yè)傳授教學(xué), 一站式服務(wù),從學(xué)習(xí)到開店也全面指導(dǎo),讓學(xué)員輕松致富,無憂賺錢,選擇我們是您成功致富的選擇。
高級(jí)咖啡調(diào)酒師何亮東簡(jiǎn)介---
高 級(jí)咖啡調(diào)酒技師,高級(jí)飲品研發(fā)技師,從事咖啡廳,西餐廳,酒吧,夜總會(huì)等國際有名的全國連鎖,自從2004年從事北京兩岸咖啡的研發(fā)臺(tái)長后到北京西提島, 咖啡吧承擔(dān)新品策劃總監(jiān),2007年承包10家1000平米的咖啡廳,西餐廳,目前手底下成立50余人的技術(shù)人才分配各店,自從皇氏御廚飲品全國連鎖成立 后,擔(dān)任高級(jí)咖啡調(diào)酒總監(jiān)兼全國加盟店總項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)理。
二 飲品綜合班培訓(xùn)系列
學(xué)習(xí)專業(yè)飲品技能來武漢皇氏御廚 培養(yǎng)高級(jí)飲品大師,一技在手,一生吃喝不用愁
時(shí)尚飲品公司相當(dāng)注重,特請(qǐng)高級(jí)飲品師:楊萍、胡琳、馬紅英奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝,引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚
茶 |
基礎(chǔ)奶茶 |
奶茶制作的必備原材和工具,特色奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,特色雙皮奶的制作,果凍的制作,雞蛋布丁的制作,龜苓膏的制作,仙草凍的制作,原味奶茶制作,絲襪奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配技巧和銷售。 |
最新熱賣
系列
奶茶 鮮奶茶 |
血 糯米鮮奶茶、酒釀奶茶、咖啡血糯米奶茶、聚鮮園招牌奶茶、泰式奶茶、桂圓紅棗奶、奶茶三角戀、黑鉆奶茶、濃情絲襪奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、藍(lán)精 靈、元?dú)馕骞饶棠?、抹茶踏雪、原葉菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、藍(lán)莓紅醇、鮮果金桔檸 檬、青蛙下蛋、檸檬水晶綠茶、蔓越莓優(yōu)格、奇異果優(yōu)格、紅豆豆沙(保證2015年起,三年內(nèi)不會(huì)落伍,建議優(yōu)先選用) |
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港臺(tái)經(jīng)典 奶茶 |
盆栽奶茶、招牌奶茶、絲襪雪頂、珍珠奶茶、雙拼奶茶、鴛鴦奶茶、原葉菩提、炫彩摩卡、黑鉆奶茶、龜苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麥奶茶、、伯爵金鉆、阿薩姆奶茶、蛋糕奶茶 |
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聚鮮園果奶 系列 |
可可奶茶、日式?jīng)_繩奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭燒奶茶、香草布丁奶茶、紫色夢(mèng)幻奶茶、紅色記憶奶茶、情定阿華田、皇家御奶、黑糖濃情、QQ玄米奶沫、太妃阿華田、三Q奶茶、櫻桃奶茶 |
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時(shí)尚特飲 |
奇異果冰純、蒲河碧綠、悸動(dòng)紅豆旋風(fēng)、藍(lán)莓歐蕾、、藍(lán)莓酸奶冰優(yōu)格、可可歐蕾拿鐵、、莓提酷冰樂、香草蔓越、、薏仁椰香露、楊枝甘露飲、西瓜酷冰樂、浪漫滿屋 |
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冰爽Q趣 |
百香果Q趣、放肆情人、黑森林Q趣、桂花蜜露趣、藍(lán)色忘憂Q趣、愛爾蘭蜂蜜Q趣、庫米思Q趣、番石榴Q趣、西柚Q趣、香蕉荔枝Q趣、哈密瓜趣、夏威夷風(fēng)情 |
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臻享 礦物鹽 |
礦物鹽奶蓋紅、礦物鹽奶蓋綠、玫瑰鹽菠蘿飲、礦物鹽西瓜柚、鹽芝士奶紅、超級(jí)芒果冰、草莓優(yōu)格鹽芝士、黑加侖優(yōu)格鹽芝士、蜜桃荔枝玫瑰鹽、柳橙菠蘿鹽芝士、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、鮮奶浮云 |
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雪頂酷飲 |
青梅竹馬鹽芝士、威尼斯戀人玫瑰鹽、奇異果酷樂冰、黃桃酷樂冰、臻享蜜柚酷樂冰、雙莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋 |
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冰爽茶飲 |
冰橘物語、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果綠、酒釀桂圓紅棗茶、望梅止渴、姊妹雙莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金絲蜜桔茶、奇異果冰純 |
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泡沫劇 系列 |
摩卡奧利奧、黃桃冰旋、藍(lán)莓冰旋、蘆薈茉莉、抹茶小紅豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉語桂、醇黃桃粒雪頂、櫻桃甜酒、曲奇香草、白檸檬草、云頂摩卡曲奇、杏桃香頌 |
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COCO精華 系列 |
白檸小菩提、焦糖威廉、金芒紐樂、藍(lán)莓魅惑、藍(lán)莓優(yōu)格、魅惑麗影、雙莓冰旋、芒果QQ 紅豆泡泡奶 白蘭地酒釀?wù)渲?nbsp; 芒果益菌多 綠茶益菌多 酒釀紅豆牛奶 |
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古味茶飲 系列 |
冬瓜茶、古味紅茶、古味綠茶、茶花綠茶、古味奶茶、仙草凍奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鮮奶凍、小芋圓冬瓜茶、珍珠鮮奶茶 |
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暖身可可 系列 |
美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、玄米可可、酒釀?dòng)衩卓煽伞⒀┫憧煽?、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰風(fēng)可可、雪頂可可 |
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果汁 |
果汁基礎(chǔ) |
果汁常用設(shè)備性能和功能簡(jiǎn)介,濃縮果汁制作及還原過程,濃縮果汁的還原方法及技巧;鮮調(diào)果汁和鮮榨果汁的用途、功能和使用技巧。 |
最新熱賣
系列 鮮 奶 |
芋 頭鮮奶、蕃茄蜜凍飲、血糯米紅豆羹、血糯米椰露、果繽鮮橙汁、極度誘惑、陽光奇異果汁、芒果鮮橙汁、鮮榨西瓜汁、戀愛草苺鮮奶、哈密瓜鮮奶、香蕉鮮奶、木 瓜牛乳大王、胡蘿卜香橙汁、養(yǎng)顏西紅柿汁、美白蔬菜汁、南瓜鮮奶茶、藍(lán)莓酸奶果昔、芒果優(yōu)格果漾(保證2015年起,三年內(nèi)不會(huì)落伍,建議優(yōu)先選用) |
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原味現(xiàn)榨果汁 |
解暑西瓜、汁黃金誘惑、青澀戀人、抗癌紫薯汁、清爽蘋果汁、祛火柚子汁、紫色情迷、養(yǎng)顏番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、邁阿密戀人、益氣榴蓮汁、護(hù)眼藍(lán)莓汁、開胃檸檬汁、多效番石榴、驅(qū)寒甘蔗汁 |
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滋味 現(xiàn)炸果汁 |
養(yǎng)胃玉米汁、酸甜草莓汁、臺(tái)灣木瓜汁、夢(mèng)露、窈窕淑女、西秦胡蘿卜汁、消火苦瓜汁、明目奇異果汁、、醉香南瓜汁、菠蘿冰治、黃桃鮮果粒、消食芹菜汁、美顏香瓜汁、藍(lán)莓酸奶哈尼度、水梨蘿莉 |
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專供 現(xiàn)炸果汁 |
番茄柳橙汁、菠蘿柳橙汁、哈密瓜菠蘿汁、蘋果香瓜汁、楊桃雪梨汁、白菜蘋果汁、蜜桔西柚汁、鳳梨芒果汁、胡蘿卜蘋果汁、芹菜梨汁、柳橙柚子汁、番石榴霧蓮汁、榴蓮蘋果汁 |
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鮮調(diào)果汁 |
丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍(lán)色誘惑、青梅竹馬、陽光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂、薄荷果多 |
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鮮果爽 |
百香果果爽、西瓜爽、鳳梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青蘋果果爽、水蜜桃果爽、冰爽檸檬,哈密瓜果爽等十多種果汁的調(diào)制 |
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果滋味 |
綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰果芬、丹麥果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜 |
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冰果露 |
芒果歐蕾、陽光柳橙、親親草莓、酷爽黑加侖、莓提多多、鳳梨優(yōu)格、情緣蔓越、臺(tái)式朱古力、橙色愛爾蘭、夢(mèng)幻、伯朗峰、浪漫情懷、朗姆火焰、藍(lán)橙之夜、青蘋果之吻、夏日之戀、鴛鴦蝶舞、香蕉霧語、雪域風(fēng)情、咖啡可可 |
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珍果果C |
榛果香橙C、珍果蜜桃C、珍果草莓C、珍果橙C、檸C、芒C、草莓優(yōu)果C藍(lán)莓優(yōu)果C、鳳梨優(yōu)果C、蘆薈優(yōu)果C、薰衣草優(yōu)果C、冰糖優(yōu)果C |
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雪頂果飲 |
醇香紅豆雪頂、夢(mèng)幻組合冰旋、藍(lán)莓冰酷果飲、法式焦糖果飲、日式玄米旋風(fēng)、夏日之風(fēng)旋風(fēng)、拿鐵布丁旋風(fēng)、可可芭蕾歐蕾、養(yǎng)顏蘆薈旋風(fēng)、清爽柚子果飲、美白雪梨果飲 |
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檸檬樂 |
冰檸物語、檸の語柚、檸の語樂、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂 白蘭地檸之樂、冰檸七、冰檸雪 |
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鮮果牛奶乳 |
香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄優(yōu)酪乳、西柚優(yōu)酪乳 哈密瓜優(yōu)酪乳、火龍果優(yōu)酪乳、奇異果牛奶乳、番石榴優(yōu)格、醇香黃桃 |
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果汁預(yù)調(diào) |
藍(lán)莓雞尾酒、鮮橙雞尾酒、蜜桃之戀雞尾酒、白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍(lán)碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情 芬蘭勇士、藍(lán)魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸。【4-15度】可調(diào) |
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水果撈 |
芒果西米撈、椰果西米撈、芒果西瓜撈、雜果涼粉撈、什錦雜果撈、布丁燒水果撈、珍珠西米雜果撈、楊枝甘露西柚撈 |
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五谷雜糧系列 |
五谷磨坊 |
招牌豆?jié){、紅豆豆?jié){、芝麻豆?jié){、花生豆奶、綠豆豆奶、香濃玉米汁、特選南瓜汁、抗癌紫薯汁、芝麻豆奶、杏仁豆奶、玉米豆?jié){ |
雜糧乳豆沙 |
核桃芝麻露、紅豆豆沙、綠豆豆沙、芝麻豆沙、椰子燕麥、玄米抹茶、紅棗奶沫、紅棗甘露、山藥蓮藕汁 |
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燕麥乳 系列 |
清香原味燕麥乳、芝麻燕麥乳、核桃燕麥乳、花生燕麥乳、杏仁燕麥乳、玉米燕麥乳、榛仁燕麥乳、燕麥牛奶乳、多味燕麥乳、紫米燕麥乳、薏仁燕麥乳 |
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五谷 時(shí)尚飲品 |
玄米可可、椰香玄米奶醇、燕麥可可、美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、水芝麥苗露、奇異小麥草、五谷玄米麥、阿爾卑斯烤奶 |
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現(xiàn)釀酸奶 |
香濃原味酸奶、蘆薈純情酸奶、青青草莓酸奶、鹽芝士酸奶、布丁QQ酸奶、黃桃幽香酸奶 滑爽紅棗酸奶、特色老酸奶 |
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歐蕾系列 |
可可芭蕾歐蕾、抹茶冰旋歐蕾、醇香西柚歐蕾、紅西柚歐蕾、冰椰歐蕾、抹茶拿鐵歐蕾、香草拿鐵歐蕾 |
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冰品 |
縱爽冰沙 |
黃桃/草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰 |
繽紛雪泡 系列 |
冷翡翠雪泡、熱鳳梨雪泡、夢(mèng)露雪泡、草莓多多雪泡、香檳葡萄雪泡、蘇格蘭雪泡、黑加侖雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃鳳梨雪泡 |
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雪泥系列 |
紅色記憶雪泥、青澀戀人雪泥、丹麥果汁雪泥、檸檬蘆薈雪泥、西瓜寶寶雪泥冰、薄荷蘆薈雪泥冰 |
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冰鎮(zhèn)果C 系列 |
冰爽凍檸C、蘋果凍C、葡萄柚果醋c、芒果果醋c、水蜜桃果醋c、紅棗珍果C、果C蔓越莓、凍檸橙C露、黑加侖凍檸C |
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多彩刨冰 系列 |
酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰、蝶舞飛揚(yáng)雪花冰、果凍Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰 |
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綿綿冰系列 |
榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍(lán)莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰 |
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營養(yǎng)奶昔 系列 |
英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、藍(lán)莓奶昔、櫻桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、雙果誘惑、夕陽冰沙、養(yǎng)顏木瓜奶昔、滋養(yǎng)芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷 |
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最新暢銷 |
芒果優(yōu)多奶昔●卡布奇諾奶昔●雙莓雪頂奶昔●愛慕草莓雪泥●悠然藍(lán)莓雪泥●戀人雪泥等 |
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名優(yōu)飲品 |
果凍布丁龜苓膏 |
果味果凍●果味布丁●燒仙草●紅豆雙皮奶●椰果雙皮奶●芒果龜苓膏●紅豆龜苓膏●酸奶龜苓膏●草莓雙皮奶等 |
咖啡系列 |
咖啡文化●咖啡豆的選用●咖啡器具使用●現(xiàn)磨咖啡●藍(lán)山咖啡●焦糖瑪奇朵●珍珠拿鐵冰咖啡●牛奶冰咖啡●卡布基諾冰咖啡●啤酒咖啡等制作 |
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臺(tái)灣甜品 |
甜品基礎(chǔ) |
花豆、綠豆、紅豆、花生、薏米、蓮子、芋球、芋頭、地瓜、燒仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和運(yùn)用。豆花的做法。古味茶的煮法。 |
手工芋園 |
芋園1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)●芋園2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)●芋園3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)●芋園4號(hào)(芋頭+紅豆+珍珠)●芋園5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)●芋園6號(hào)(水晶豆+粉粿+珍珠) |
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滑嫩仙草 |
仙草1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)●仙草2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)●仙草3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)●仙草4號(hào)(芋頭+紅豆+珍珠)●仙草5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)●招牌仙草(花豆+珍珠+芋園) |
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傳統(tǒng)豆花 |
花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋頭豆花●番薯豆花●紅豆豆花●綠豆豆花●薏仁豆花●蓮子豆花●芋園豆花 |
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港式甜品 |
芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、楊枝金撈、多忙小丸子、白雪小丸子、水果撈系列 |
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小 吃 |
松餅系列●爆米花系列●小點(diǎn)系列 |
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學(xué) 費(fèi) |
不學(xué)臺(tái)灣甜品2800元,全學(xué)3800元。秘制臺(tái)灣甜品技術(shù),口味比市場(chǎng)批發(fā)強(qiáng)很多。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)實(shí)操材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
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學(xué)習(xí)時(shí)間 |
老師一對(duì)一授課,一般9天左右可掌握,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。 |
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實(shí)習(xí)安排 |
培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店免費(fèi)實(shí)習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開店。 |
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開店服務(wù) |
免費(fèi)做投資預(yù)算分析,免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計(jì)。 |
|
自由組合 |
學(xué)員根據(jù)自己的需要,可以在此基礎(chǔ)上增減內(nèi)容,作出調(diào)整。 |
咨詢QQ:189279855
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