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杭州學咖啡師要多久?杭州酷德教育咖啡師專業(yè)培訓要多久?
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-09-21 瀏覽 31 次
咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務人員。 約從1990年開始,英文采用 Barista 這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。意大利文 Barista,對應英文的 bartender(酒保);單數(shù)雙性;復數(shù)陽性 baristi,復數(shù)陰性 bariste。中文稱作咖啡師或咖啡調理師。
根據(jù)國務院2016年01月22日發(fā)布的《國務院關于取消一批職業(yè)資格許可和認定事項的決定》(國發(fā)〔2016〕5號),國務院決定取消61項職業(yè)資格許可和認定事項,其中包含咖啡師水平的認定。
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