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武漢哪里有專業(yè)的冒菜技術培訓啊?

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2016-04-21     瀏覽 19

 武漢廚博士的四川冒菜技術培訓還蠻不錯的!

課程內容詳細介紹

培訓詳情

培訓內容

禽肉類牛丸 ★豬肉丸  ★骨肉相連  ★串肉片 ★串火腿 ★串雞脯 ★火腿腸 ★串鳥蛋  ★串豬血 ★串雞血 ★串肉丸 ★串毛肚 ★串香腸等
水產品:串魚泡  ★串墨魚丸 ★串魚丸 ★串海帶  ★鵪鶉蛋 ★串豆腐
蔬菜類:串腐竹 ★串蘑菇  ★串菠菜 ★串千張 ★串白菜 ★串生菜 ★金針菇 ★串干子 ★串藕片 ★串茄片 ★串青椒  ★串蘑菇 ★麻花 ★方便面 ★粉絲 ★筍子 ★香菇 ★小油菜 ★豆油皮等

培訓費用

1680元,包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力,不限制學習時間,學會為止。免費住宿

培訓課程

1.講述冒菜的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。
4.冒菜禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.冒菜各種材料的燙制流程及方法。
6.冒菜未售完半成品的保存方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

學習時間

老師手把手授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右,視個人情況而定。

支持優(yōu)惠

1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。



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