關于花藝行業(yè)的產(chǎn)學隔膜

關于花藝行業(yè)的產(chǎn)學隔膜
花藝是一個實踐性很強的專業(yè)，職業(yè)教育側(cè)重動手能力，其培養(yǎng)出來的職高、中專學校畢業(yè)生，似乎天生應該是花店花藝界人才的重要來源。但目前情況恰恰相反，花店不愿要職高生，學生也不愿去花店。除了受行業(yè)發(fā)展制約外，花卉職業(yè)教育中的“產(chǎn)學隔膜”，導致學校師生與花卉花藝業(yè)界之間嚴重缺乏了解，以至于老師教得茫然，學生學得盲目，真正入行才發(fā)現(xiàn)大部分所學知識或是漏洞百出，或是落伍很久。于是，讓人頓生“還不如一張白紙”的感嘆。
　　據(jù)了解，法、德等歐洲國家職業(yè)教育中，花卉相關專業(yè)的老師只是課程的組織者，許多社會知名花藝師才是學生真正的指導老師。因為花藝流派眾多，發(fā)展日新月異，專注于教學工作的教師不可能也不必要去全面掌握并及時更新，只需不斷聘請知名花藝師進課堂，進行教學及交流即可。這樣既節(jié)省了教學成本，也能讓學生隨時了解最實用和正確的花藝知識技能?？上驳氖牵瞬铰毿５慕逃母?，長沙都市花鄉(xiāng)花藝連鎖機構(gòu)與當?shù)剞r(nóng)學院也達成合作教學協(xié)議，近期各地一些知名花店也不斷傳來與職業(yè)教育機構(gòu)合作教學的消息。
　　據(jù)西南花藝培訓學校所知，業(yè)內(nèi)許多優(yōu)秀花藝師都很想為花藝教育做點什么，他們有先進的設計理念，具備扎實的理論功底和實踐技能，了解市場走向，完全可以成為職業(yè)教育倚重的“外腦”。
　　但僅有教學改革還遠遠不夠。在職業(yè)教育中，應堅持“以興趣為導向”?；ㄋ囂貏e需要創(chuàng)新，與其他行業(yè)比很累很苦，且國內(nèi)花藝師的社會地位和收入還不能與發(fā)達國家同行相比，從事花藝工作對于職校學生是一種考驗。能夠長期“相看兩不厭”的，必定是那些既有持久興趣又真正適合從事這一行業(yè)的學生。
　　職業(yè)學校不妨通過組織各種興趣小組，遴選對花藝有興趣的學生，對花藝、栽培、營銷等感興趣的學生，通過這種形式找到共同愛好，把興趣固化，變?yōu)閷淼穆殬I(yè)選擇。


文章轉(zhuǎn)自：西南花藝培訓學校花藝培訓：www.ynhypx.com